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-10%
寶貝藝伎｜衣索比亞｜日曬
NT$430 選擇規格- 品種 / 等級：Baby Gesha / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 吉瑪莉姆 果美村
- 海拔：2080 m
- 處理法：日曬
- 風味：芒果、熱帶水果、葡萄、甜奶油
- 焙度：淺中焙
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-10%
露西藝伎｜衣索比亞｜日曬
NT$460 選擇規格- 品種 / 等級：Gesha / TOP G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 班奇馬吉 露西處理站
- 海拔：2280 m
- 處理法：日曬
- 風味：野薑花、蘋果、百香果、野莓果醬
- 焙度：淺中焙
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-8%
班奇馬吉 果利藝伎｜衣索比亞｜慢乾水洗
NT$600 選擇規格- 品種 / 等級：Gori Gesha 果利藝伎 / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 班奇馬吉
- 海拔：2000 ~ 2100 m
- 處理法：慢乾水洗
- 風味：橙花、水蜜桃、荔枝、佛手柑、柑橘
- 焙度：淺中焙
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-7%
羅馬莊園 聖鬥士｜哥斯大黎加｜雙重厭氧紅蜜
NT$650 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉
- 國家 / 產區：衣索比亞 羅馬莊園
- 海拔：1900 m
- 處理法：雙重厭氧紅蜜
- 風味：玫瑰、百香果、草莓、藍莓
- 焙度：淺中焙
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-5%
茱莉亞｜哥倫比亞｜葡萄酒桶靜置厭氧蜜處理
NT$950 選擇規格- 品種 / 等級：卡斯提歐
- 國家 / 產區：哥倫比亞 茱莉亞
- 海拔：1800 ~ 1900 m
- 處理法： 葡萄酒桶靜置 厭氧蜜處理
- 風味：葡萄酒香、紫羅蘭、藍莓、熱帶水果
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聖特費沙｜巴拿馬｜日曬
NT$500 選擇規格難得 CP 值很高的巴拿馬咖啡豆，酸值的明亮度也高蠻多，跟往年比起來活潑度好很多。
- 品種 / 等級：卡杜拉
- 國家 / 產區：巴拿馬 聖特費沙
- 海拔：1500 ~ 1600 m
- 處理法：厭氧水洗
- 風味：柑橘、酒漬櫻桃、深色莓果、蜜餞
- 焙度：淺中焙
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香水月季｜衣索比亞｜厭氧水洗
NT$600 選擇規格- 品種 / 等級：Heirloom
- 國家 / 產區：衣索比亞 古吉
- 海拔：1900 ~ 2000 m
- 處理法：厭氧水洗
- 風味：紫羅蘭、草莓、橙花、白桃
- 焙度：淺中焙
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卡娜沐伊｜肯亞 麒麟雅加｜乾發酵+水中靜置
NT$550 選擇規格- 品種 / 等級：SL28、SL34 / AA
- 國家 / 產區：哥倫比亞
- 海拔：1900 m
- 處理法：乾發酵+水中靜置
- 風味：深色莓果、黑醋栗、烏梅、蔗糖
- 焙度：淺中焙
乾發酵 + 水中靜置：乾發酵是「不入水」的狀態下發酵，以帶果膠「直接發酵」，此種發酵助長了咖啡的「甜味」、以及「水果風味」。再將咖啡生豆靜置「水中自然發酵」。時間依氣候、豆況調整，天數不等。等待發酵完成後，再次用大量清水、人工將果膠確實清除，讓其風味有「豐富水果調性」卻也「清新」。
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水果盛宴｜哥倫比亞｜雙重厭氧熱衝擊水洗
NT$850 選擇規格有別過往只用某一種酵素，嘗試用多元的酵素調整整體平衡性，很豐富的水果風味。
- 品種 / 等級：卡斯提歐
- 國家 / 產區：哥倫比亞
- 海拔：1900 ~ 2000 m
- 處理法：雙重厭氧熱衝擊水洗
- 風味：草莓、百香果、香蕉、水蜜桃、葡萄
- 焙度：淺中焙
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玉荷包茘枝｜哥倫比亞｜雙重厭氧熱衝擊水洗
NT$1,000 選擇規格- 品種 / 等級：卡斯提歐
- 國家 / 產區：哥倫比亞
- 海拔：1800 ~ 1900 m
- 處理法：雙重厭氧熱衝擊水洗
- 風味：茘枝、水蜜桃、葡萄、果汁感
- 焙度：淺中焙
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三奇績｜哥斯大黎加｜厭氧日曬
NT$600 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉
- 國家 / 產區：哥斯大黎加 聖徒阿里歐
- 海拔：1700 ~ 1800 m
- 處理法：厭氧日曬
- 風味：藍莓、酒釀櫻桃、柳橙、黑糖、香料
- 焙度：淺焙
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藏紅｜哥斯大黎加｜雙重厭氧紅蜜
NT$550 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉、卡杜依
- 國家 / 產區：哥斯大黎加 羅馬莊園
- 海拔：1800 ~ 1900 m
- 處理法：雙重厭氧紅蜜
- 風味：玫瑰、葡萄、草莓、藍莓、微酒香
- 焙度：淺焙
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白珀｜哥斯大黎加｜雙重厭氧水洗
NT$550 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉、卡杜依
- 國家 / 產區：哥斯大黎加 羅馬莊園
- 海拔：卡杜拉、卡杜依
- 處理法：雙重厭氧水洗
- 風味：玫瑰、甜橙、葡萄、草莓
- 焙度：淺焙
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金雷納 長身藝伎｜衣索比亞｜水洗
NT$550 選擇規格- 品種 / 等級：Gesha / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞
- 海拔：1900 ~ 2000 m
- 處理法：水洗
- 風味：白花、香料、黑糖、阿薩姆奶茶
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金雷納 果利藝伎｜衣索比亞｜日曬
NT$580 選擇規格- 品種 / 等級：Gori Gesha / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞
- 海拔：1900 ~ 2000 m
- 處理法：日曬
- 風味：野薑花、荔枝、水蜜桃、百香果
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十里桃花｜哥斯大黎加｜雙重厭氧熱衝擊水洗
NT$650 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉
- 國家 / 產區：哥斯大黎加 塔拉珠
- 海拔：1600 ~ 1800 m
- 處理法：雙重厭氧熱衝擊水洗
- 風味：玫瑰、水蜜桃、荔枝、奶油
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蜜月花魁｜衣索比亞｜紅酒式日曬
NT$650 選擇規格- 品種 / 等級：Heirloom G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 古吉
- 海拔：1900 ~ 2050 m
- 處理法：紅酒式日曬
- 風味：玫瑰、草莓、藍莓、葡萄、微酒香
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抹茶山 若竹｜肯亞｜肯亞式水洗
NT$550 選擇規格- 品種 / 等級：SL28、SL34 / AB TOP
- 國家 / 產區：肯亞
- 海拔：1800 ~ 1900 m
- 處理法：肯亞式水洗
- 風味：紅花、黑莓、小紅莓、洛神、抹茶
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-10%
寶貝藝伎｜衣索比亞｜日曬
NT$430 選擇規格- 品種 / 等級：Baby Gesha / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 吉瑪莉姆 果美村
- 海拔：2080 m
- 處理法：日曬
- 風味：芒果、熱帶水果、葡萄、甜奶油
- 焙度：淺中焙
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-10%
露西藝伎｜衣索比亞｜日曬
NT$460 選擇規格- 品種 / 等級：Gesha / TOP G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 班奇馬吉 露西處理站
- 海拔：2280 m
- 處理法：日曬
- 風味：野薑花、蘋果、百香果、野莓果醬
- 焙度：淺中焙
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-8%
班奇馬吉 果利藝伎｜衣索比亞｜慢乾水洗
NT$600 選擇規格- 品種 / 等級：Gori Gesha 果利藝伎 / G1
- 國家 / 產區：衣索比亞 / 班奇馬吉
- 海拔：2000 ~ 2100 m
- 處理法：慢乾水洗
- 風味：橙花、水蜜桃、荔枝、佛手柑、柑橘
- 焙度：淺中焙
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-7%
羅馬莊園 聖鬥士｜哥斯大黎加｜雙重厭氧紅蜜
NT$650 選擇規格- 品種 / 等級：卡杜拉
- 國家 / 產區：衣索比亞 羅馬莊園
- 海拔：1900 m
- 處理法：雙重厭氧紅蜜
- 風味：玫瑰、百香果、草莓、藍莓
- 焙度：淺中焙
